現(xiàn)代人社會(huì)生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負(fù)擔(dān)，又給人以好印象。選擇攜手步上紅地毯與相愛的人共度一生，是人間何等的美事，而一場(chǎng)精致浪漫的婚宴更是多數(shù)新人心中的美夢(mèng)。不過婚宴是兩家人共同參與的大事，于是事前的計(jì)劃和協(xié)商是必要的。
五星級(jí)婚宴
選擇五星級(jí)飯店辦終身大事？費(fèi)用固然不低，卻可以讓人美夢(mèng)成真。在當(dāng)新人的那一天，真的就會(huì)如王子、公主般，享受到至高無上的照顧與艷羨。五星級(jí)婚宴的重點(diǎn)是“全方位包辦”，有多項(xiàng)優(yōu)惠，如提供司儀、婚宴策劃、免費(fèi)蜜月套房等等。喜宴的菜色和服務(wù)當(dāng)然是一流水準(zhǔn)，足令賓主盡歡。
舞會(huì)式晚宴
年輕人有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì)，和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興，餐飲的方式大都采用自助式，大家酒足飯飽后，放出音樂，輕歌曼舞、盡情歡樂。
下午茶式午宴
結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后，很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯(cuò)！準(zhǔn)備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料，大家聚在一起聊一聊，認(rèn)識(shí)兩方的親友，是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到戶外的草坪上，使氣氛更為活躍，設(shè)計(jì)一些小游戲或談一談新人的趣事，新人切蛋糕、丟鮮花、把香檳倒入香檳塔將把宴會(huì)氣氛推向高潮。
一般餐廳喜宴
如果預(yù)算不是很高，個(gè)性上又比較不愛擺闊綽排場(chǎng)，那就可以選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餐廳來請(qǐng)大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐廳，場(chǎng)地固然有些擁擠，也缺乏音樂美酒點(diǎn)綴，但賓主間的距離卻更近了。
自辦式喜酒
一桌酒席花不了多少錢，卻讓客人連吃帶拿、酒足飯飽地捧著肚皮回家。這樣的酒宴方式有典型的“鄉(xiāng)土”風(fēng)味，大家可以不拘禮節(jié)，邀請(qǐng)的賓客大都為鄰居和親友，場(chǎng)面頗為親切熱鬧。

令婚禮完美的細(xì)節(jié)
結(jié)婚無疑是令人雀躍萬分的日子，可是為了籌辦婚禮，準(zhǔn)新郎準(zhǔn)新娘都會(huì)被一大堆事務(wù)煩擾著，往往忽略了許多細(xì)節(jié)。為了讓婚禮更加完善，請(qǐng)注意以下各項(xiàng)：
◇寫一封信，記下你們對(duì)新生活的展望和夢(mèng)想，并將它收藏起來。直至你們以后的歲月。如二十五周年紀(jì)念，一起打開它，看你倆生活是否如當(dāng)初的祈望。
◇在請(qǐng)貼上印上路線圖，讓嘉賓們清楚的知道婚禮舉行的正確位置。
◇為你們的懷念擬定一個(gè)主題吧！還有鮮花的配合是很重要的，要注意不同的鮮花有不同的特別意思。
◇婚禮的當(dāng)天，可以為自己和伴侶噴上喜歡的香水，可使大家精神抖擻。
◇如果新婚夫婦喜歡打破傳統(tǒng)，那么為自己擬訂一份別開生面的講詞吧！
◇在會(huì)場(chǎng)內(nèi)預(yù)備一間新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首飾和衣服。
◇由新郎帶領(lǐng)父母進(jìn)入會(huì)場(chǎng)就坐，以示尊重。
◇請(qǐng)一位朋友或家屬將你們初次見面的照片或錄象帶剪輯好，在會(huì)場(chǎng)中播放。
◇安排樂隊(duì)獻(xiàn)唱或在場(chǎng)中播放音樂。
◇當(dāng)你和伴侶歡度蜜月旅行期間，不要忘記為父母帶來驚喜——寄張明信片給他們吧！

喜宴上新人應(yīng)酬技巧
喜宴通常在婚禮后舉行，多半沒有一定的程序，新娘通常要換3-5套不同的禮服，新人要注意來來往往的人，要敬酒、謝客、送客，所以多半都吃不到什么東東。關(guān)于喜宴上的一些應(yīng)酬技巧你可要注意喲！
一、了解來賓背景
在喜宴前對(duì)來賓有個(gè)大概的了解是非常重要的，因?yàn)閬淼募扔心蟹降呐笥眩灿信降呐笥眩赡苡幸恍┦撬麄儗?duì)方此前沒有接觸過的，所以事先對(duì)著請(qǐng)柬名冊(cè)和相薄互相了解一番可大大避免在婚宴中產(chǎn)生尷尬的場(chǎng)面。
二、分析來賓的性格
賓客中有的性格外向，有的性格內(nèi)向，不盡而一，對(duì)于他們應(yīng)分別對(duì)待：外向的朋友盡可能與內(nèi)向朋友相配而坐，最好是相識(shí)過的坐在同一桌，在婚宴中不要忘記內(nèi)向的朋友，適時(shí)地與他們打個(gè)招呼，但不要過于著意于他們，例如強(qiáng)行敬酒等。
三、巧妙應(yīng)付酒水仗
在婚宴中新郎新娘免不了要受到親朋好友的敬酒，但一定要半推半就，開始的時(shí)候一定不能表現(xiàn)出杯杯都干的豪爽，否則零仃大醉不但會(huì)影響整個(gè)婚宴的進(jìn)行，更壞了洞房的“好事”！所以在婚宴前就要做好準(zhǔn)備，挑兩個(gè)會(huì)喝且能說會(huì)道的伴郎伴娘做為擋箭牌，這可很重要哦！
四、攜手應(yīng)付娛樂節(jié)目
在婚宴的后段，一定少不了些小游戲做為插曲戲弄新人，這可是最難應(yīng)付過去的一段時(shí)間。這時(shí)新人應(yīng)該盡量表現(xiàn)出大方累落的樣子，盡力迎合，即使有些較為三級(jí)的節(jié)目，如當(dāng)眾親吻等，否則越扭捏，眾人越會(huì)起哄，這段時(shí)節(jié)就是一個(gè)節(jié)目一個(gè)節(jié)目快點(diǎn)完成，越快越好，只要新人齊心協(xié)力，共渡人生第一個(gè)“患難”，便完成婚宴的歷史使命了。

婚宴時(shí)的注意事項(xiàng)
婚宴前的準(zhǔn)備通常婚宴場(chǎng)所分為三個(gè)重點(diǎn)，即入門接待處、宴席場(chǎng)合、新娘房。這三個(gè)地方，招待人員都應(yīng)該多關(guān)照，互相保持密切聯(lián)系，當(dāng)天的婚禮才能夠萬無一失。尤其新娘房更是要特別注意，因?yàn)楫?dāng)天新人身上都會(huì)穿戴許多金飾，常常就在人多吵雜的場(chǎng)合中，遺失取換下來的首飾。
以下再針對(duì)一般婚禮時(shí)可能發(fā)生的狀況，提出幾項(xiàng)因應(yīng)之道，提供給缺乏經(jīng)驗(yàn)的新人做事先的準(zhǔn)備。
（1）簽名臺(tái)的人手分配相當(dāng)重要，一般來說收禮人員通常約四人左右，其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請(qǐng)桌數(shù)超過20桌以上，最好增加簽名臺(tái)的臺(tái)數(shù)，以免賓客人潮蜂擁而入，造成賓客皆聚集在簽名臺(tái)，不僅收取禮金紛亂，收禮人員也會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的窘狀。
（2）接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識(shí)的人選，如新郎的朋友聯(lián)絡(luò)人、新娘的朋友聯(lián)絡(luò)人、新郎的親戚聯(lián)絡(luò)人、新娘的親戚聯(lián)絡(luò)人等。使得來參加婚宴的親戚朋友一進(jìn)門即能被招呼及安排入座，不至于受到冷場(chǎng)之虞。
喜宴的確定人數(shù)，要在一個(gè)月前就要推算出來，才不至于發(fā)生臨時(shí)增桌或撤桌，造成婚宴場(chǎng)合擁擠或過于空曠現(xiàn)象。由于現(xiàn)在越來越越多新人選擇在大飯店結(jié)婚，以至于每當(dāng)固定假日或黃歷上的黃道吉日時(shí)，飯店都會(huì)大爆滿而起桌價(jià)也較高。因此，不仿將婚禮采簡(jiǎn)單而隆重的公證結(jié)婚；而婚宴則最好選在普通的日子舉行，一來訂桌容易，二來在價(jià)格上也比較劃算。