結婚重大任務就是訂酒店！沒有之一！

漢口的漢陽的武昌的，五星的四星的別墅的，大的小的戶外的，高端的便宜的性價比高的……你要哪種？
說到訂酒店，對新人來說真的是一腦子的包！想訂的酒店沒檔期，有檔期的酒店不知道有哪些，看上的酒店預算不夠，預算內的酒店也不知道有哪些……下面小編就化身雷鋒君，為大家安利一部婚宴酒店攻略，助各位新人訂到滿意的酒店~

酒店分類

星級酒店

婚禮會所

特色餐廳

游輪婚禮
 

婚宴談判方案

      需要談的什么

1、 服務費是否可免（有的酒店本身就沒有服務費）
2、 是否可自帶紅酒（大部分酒店是可以帶的）
3、 桌布椅套是否可換個色（酒店可以允許新人自己布置，但是酒店沒有其他椅套）
4、 婚房是否可升級（貌似武漢很少酒店贈送婚房，不過還是可以問一下）
5、 菜是否可加或換（加菜需要談，換菜基本可以）
6、 當天幾點允許婚慶進場（一般是頭天晚上布場，早上的話也不會很趕，問哈進場時間，和婚慶約好時間）
7、 進場費（武漢的大部分酒店不選擇駐場婚慶的話是需要進場費的，目前大部分的價格在2K以上）
8、 事先定金付多少、合同有無、預備桌怎么算

     注意事項
1、菜的內容都寫清楚，別聽酒店的推薦，不換的菜堅決不換。
2、關于折扣類的東西，哪些可以折扣，哪些是不包括在折扣里的.
3、酒店贈送的東西有哪些都列清楚.(什么蛋糕、婚房、停車位幾個、香檳塔都一個一個問問清楚)
4、有沒有另外的服務費什么的.
5、酒店的音響如何,音響當天借幾只.話筒幾只,有線還是無線.
6、是否有投影設備提供(沒付錢之前談,多數可以免費使用,這里可以省掉一筆)
7、酒類,是否可以自己帶?如果不能自己帶,那么再談能不能給個好價格,什么酒,酒店給你什么價格最好都寫下來.
8、化妝間是否提供,在哪里.
9、簽合同的時候，假如有海鮮，最好注明分量.10、軟飲暢飲要寫好.
11、毛巾費和茶水費要問好.
12、車位數目確定好.

      必須了解的費用
1． 餐飲標準∶ _______ 元／桌
2． 服務費∶ _______ %
3． 飲料及點心費用∶ _______ 元

     有無可贈送的項目
1、婚房： □ 送標房 □ 送套房
2、第二天雙人早餐： □ 無免費早餐 □ 有免費早餐
3、蛋糕： □ 不送 □ 送
4、模型： □ 不送 □ 送 ○ 一層 ○ 三層
5、簽到本、簽到筆 □ 不送 □ 送 ○ 一套 ○ 兩套

    有哪些服務可以提供
1. 軟飲料 □ 暢飲 □ 不暢飲，每桌  _____ 瓶、 其他  _____ 元／瓶
2. 紅酒 □ 不送，自帶∶ _____  元／瓶、開瓶費 □ 送 每桌  _____ 瓶
3. 香檳酒 □ 不送 □ 送  _____ 瓶
4. 香檳塔 □ 三層(14只) □ 五層(55只) □ 六層(91只)
5. 燈光 □ 不可以調節(jié) □ 可調 ○ 有燈光師 ○無燈光師
6. 音響系統 無線話筒∶ _____  只 、 有線話筒∶  _____ 只 、 音空師  _____ 名
7. 可以∶播放 □ CD □ VCD □ DVD □ MP3
8. 影像系統 投影屏∶ □ 免費提供 □ 收費提供 費用____________
9. 投影儀∶ □ 免費提供 □ 收費提供 費用____________
10. 服務人員 每桌 _____ 人／每人 _____ 桌

   有哪些布置可以直接用
1．簽到臺花 □ 沒有 □ 有  色彩∶  _____ 花材∶ _____
2．主桌布藝  桌布_________ 圍裙________ 口布_________ 椅背________
3．客桌桌花 □ 沒有 □ 有  色彩∶ 花材∶
4．客桌布藝  桌布_________ 圍裙________ 口布_________ 椅背_________
5．紅地毯 □ 沒有 □ 有 □ 收費提供 費用 _____

    酒席相關
1、桌數控制：酒席桌數要區(qū)別預定數和保證數，婚禮前再確認具體桌數，有點酒店是有最少桌數的，假如達不到，可能會面臨結婚這天和別人拼場子的尷尬 。
2、菜單要給你，但具體菜到時候可以稍做調整。
3、酒水能不能自帶（若酒水可以自帶，最好是到批發(fā)部去批發(fā)，有認識的人最好，這樣沒開箱的事后還可以退）；自己可不可以帶酒水有沒有開瓶費；飲料是否暢飲
4、服務費，一般是在10%-15%，爭取談特！
5、是否送婚房？送的婚房好不好？

    到酒店看什么
1、時間控制，幾點可以入場布置；到何時結束
2、看看場地是否正氣，有些形狀奇奇怪怪的不好布置的！
3、背景和舞臺是否夠大？大一些比較氣派
4、有沒有柱子，這個是會擋住來客視線的，最好四個角的位置都坐坐，看看有沒有盲區(qū)
5、迎賓區(qū)是否夠用，有種酒店迎賓區(qū)老小老小的根本沒有辦法動
6、有沒有免費停車位

    婚禮雜項
-是否有額外的休息室使用
-有的新人不喜歡給不相干的客人看，那么就要求酒店大堂有較好的分隔余地，不要到時候你想隔也隔不開。
-有沒有蛋糕、香檳塔(是否含香檳)
-是否提供紅地毯
-是否能放冷焰火
-簽到臺(是否含簽到用品如簽到本和布置)、席位卡
-需要酒店方面提供專人負責音響、專人負責燈光
-是否提供婚禮音樂、麥克風（無線及有線話筒）、擴音設備、投影儀，幕布
-桌布顏色；可否加椅套蝴蝶結
-酒店的音響和燈光效果直接影響婚禮效果，值得注意

   談服務費的技巧
比如說酒店最低1988, 你想定2388的，那就從1988開始談, 跟他們說如果愿意免服務費, 就訂2388的。

 以防萬一。違約，定金如何處理，需要白紙黑字留憑證。



酒店婚宴常見的坑點

1．一女二嫁
坑點：大多為你已經定的廳卻被其他人以高價訂走了，這種情況極少數是酒店的工作失誤。有不少酒店發(fā)生過，到時候能解決的方法就是要么換廳，要么改日子。因為不少酒店都是格式合同，所以往往讓新人顯得很被動。
建議：挑選口碑好，牌子老的酒店。在訂酒席的合同上注明：賠償標準！

2．飯菜質量
坑點：短斤缺量，食品衛(wèi)生質量問題。由酒店的經營規(guī)模決定飯菜質量，和一貫的口碑及菜品水平決定。如發(fā)生食物中毒，可有相關部門進行查處。
建議：一定要簽定合同，且婚宴付款后一定一定保留酒店的發(fā)票或收據，目前有很多酒店不提供發(fā)票，或者不要發(fā)票有優(yōu)惠，是要優(yōu)惠還是要留存發(fā)票，新人自己商量喲~

3．額外費用
坑點：辦完婚宴后，找你手開瓶費、婚慶進場費、電費、音響使用費等。
建議：對于一些收費項目一定要事先商定，在合同中寫明規(guī)格和收費標準。免得到時候付款時被動。

4．贈送婚房，婚車
坑點：婚房檔次降低，婚房不能布置。婚車使用時間及費用爭議。
建議：一般酒店贈送多為標房，有些為套房，一定要在合同上注意婚房的標準。如果有加錢租套房的，更要注明。少數新人發(fā)生過婚房不能進行布置的情況，新婚當天和酒店發(fā)生口角總不好，事先要探好口風，知道能布置到什么程度。發(fā)生過有人在某酒店提供的婚房里做噴繪，像這種，酒店都是不允許的。有些是貼喜字，然后紅色印進了酒店的白色家具中，事后產生賠償糾紛，這些大家都要注意。
還有個別酒店提供婚車，應該在合同中具體規(guī)定車款，使用時間，里程及具體費用。

5．新婚當天場地領位及分隔
坑點：有部分新人選擇在飯店大堂，或是酒店與人拼廳的情況。有部分飯店在儀式開場前帶散客進場，或酒店分隔不清。
建議：在合同上注明可帶散客的時間，確認會場分隔的位置及用材。

6．場地音響質量
坑點：音響質量不好，麥克風不到位。小編想說，婚禮里面的音響，真的非常非常重要，個人真心建議大家另租一套音響，價格也不是很貴，1k內就可以租到很好的啦。
建議：音響質量不好是很多飯店的致命傷，提前觀摩婚禮還是很有必要的。特別要提醒準備草屏婚禮的新人，對于婚禮當時使用的設備一定要確認仔細。會場上可能需要2個以上的麥克風，一定要事先與酒店說好。

最后，提醒下各位，在決定定這家酒店之前，有2件事兒還是非常有必要做的：
1、試菜；
2、晚上，看下意向中的廳的現場婚禮效果。