婚禮籌備自然千頭萬緒事事需要安排，對于新人來說更是亂七八糟不知該從何下手。婚宴酒店預訂就是婚禮籌備的頭等大事，但是很多婚宴酒店為了自己的利益而給沒有經驗的新人設下許多的消費陷阱。那么婚宴酒店預訂注意事項有哪些呢？預定婚宴酒店需要注意哪些陷阱呢？下面大家就來看看小編介紹的新人需要了解的預定婚宴酒店注意的陷阱。
 

　　1、婚宴用菜價格高于單點
 
　　對于這樣的現象，很多新人以為是約定俗成。實際上這是酒店方利用了新人們的心理而設下的消費陷阱，任何情況下酒店方的菜品價格都不應該高于單點的價格。在費用單上，一定要在這方面確定清楚。
 
　　2、婚宴用菜價格減少
 
　　在婚宴之前已經確認了每一席的菜品個數，但是為什么在婚宴上卻總覺得少了些什么呢?很多新人都會因為婚禮當日太過繁忙而不去追問這個細節。但是實際上酒店就是利用了這一漏洞而做了手腳。不妨將菜品的個數與細節告訴一位你的朋友，讓他在婚禮上專門負責監督。
 
　　3、以次充好
 
　　為了控制住成本，很多酒店都會在菜品的原材料上做文章。例如將一些劣質的肉類或者是死魚、死雞用在菜品里，利用一些特殊的方法來去除臭味。所以說，在這一天一定要派專人負責事先查看廚師的用料，以防止在婚宴當天出現食物中毒的情況。
 
　　4、婚宴場所臨時調換
 
　　這種情況較為少見，不過一旦出現可以說對婚禮的影響非常大。有些新人在完成了對宴會廳的確認后，只與酒店方進行了口頭的確認。而到了當天才被通知，因為桌數較少等原因婚禮的巨型場所已經換到了另外一個地方。對于這個問題，要解決起來也非常的簡單。只要提前和酒店方就行簽約，并將地點提前寫入合同之中注明即可。
 
　　5、克扣菜量
 
　　一些飯店常會把數桌的菜量克扣一點來填補多備出的那一桌菜。另外，婚宴上海鮮不夠秤也是時有發生的。
 
　　6、婚慶備用酒席收費
 
　　根據初算的人數，預訂一定的酒席。但結婚當日，如有些賓客未能如約前來等情況而不予退錢或是發生糾紛，所以這些情況都要弄清楚，一面事后發生不必要的糾紛。
 
　　以上就是婚宴酒店預定的注意事項，新人們在婚前預定酒店時，可以參考下。